চালে পোকা লাগলে কি করবেন?

চালে পোকা ধরলে বেশ বিব্রতকর পরিস্থিতিতে পড়তে হয়। না ফেলে দেওয়া যায়।
অনেকেই চালের পোকা ধরলে রোদে শুকোতে দেন। এতে পোকা মরে যায় ঠিকই, কিন্তু সেই চালে আর ভালো ভাত হয় না। তাই সরাসরি চাল রোদে না রেখে, কৌটোশুদ্ধ রেখে দিতে পারেন। রোদের তাপে পোকা মরে যাবে। অনেকেই আছেন বাড়িতে বস্তা ভর্তি চাল এনে রাখেন। রোজ রোজ বাজারে যাওয়ার ঝক্কি এড়াতেই এই বন্দোবস্ত। কিন্তু চাল বেশিদিন থাকলেই তাতে পোকা ধরতে শুরু করে। চাল খেয়ে প্রায় শেষ করে দেয় পোকার দল। এমনকী সেই চালের ভাতও খাওয়া যায় না। ব্যবহারের অযোগ্য হয়ে ওঠে। কিন্তু বাজারে জিনিসপত্রের দামে যখন আগুন এমন অবস্থায় চাল নষ্ট হলে খুব গায়ে লাগে।   না হলে একটি বড় মুখ বন্ধ প্লাষ্টিকের ব্যাগে চাল সংরক্ষণ করতে পারেন। এতে চালে পোকা ধরবে না।

না কোন কাজে লাগানো যায়। তবে একটু বুদ্ধি খাটালে কিন্তু চালের পোকা তাড়ানো যায়।তাহলে আর দেরি কেন আসুন শিখে নেওয়া যাক চালের পোকা তাড়ানোর পদ্ধতিঃ

 চালের পরিমান অনেক হলে প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে রাখুন। এতে চাল অনেক দিন ভালো থাকবে।

 চাল সংরক্ষন করার জন্য অবশ্যই এয়ার টাইট ফুড কন্টেইনার ব্যবহার করবেন। এতে চালে পোকা ধরার ভয় যেমন থাকে না, চাল টা স্যাঁতস্যাঁতে হওয়ার সম্ভাবনাও কমে।

 যদি চালের পাত্রে পোকা ধরেই যায়, তাহলে চালের পাত্রে কয়েকটি নিম পাতা বা তেজপাতা রেখে দিতে দিন। দেখবেন চালের পোকা পালিয়েছে। চালে পোকা না ধরলেও রাখতে পারেন। তাতে পোকা ধরার সম্ভাবনা থাকে না

 যে জায়গায় চাল রাখছেন, সেই জায়গাটি নিয়মিত পরিষ্কার করুন। চাল রাখার কৌটোটি কিছু সময় অন্তর পরিষ্কার করে নিন।

 চালে যদি পোকা লেগে যায়, তবে কৌটো ভর্তি করে চাল ফ্রিজে রেখে দিন। ফ্রিজে ৪-৫ দিন রাখার পর দেখবেন চালের সব পোকা মরে গেছে।

 চাল ভুলেও কাঠের কোন বক্সে সংরক্ষণ করবেন না। কাঠের বাক্সে পোকা আরো বৃদ্ধি পায়।